• Equality index

    03/01/2024 11:07:29
    Equality index

    Biscuiterie de l’Abbaye carries in one of its 4 wills the development of professional equality, skills and conviviality. The score of 97/100 obtained following the calculation of our gender equality index perfectly illustrates the implementation of this desire.

  • 03/29/2019 16:57:02
    Tiramisu aux Carrés Normands Caramel

     Ingrédients pour 4 personnes :   2 cuillères à soupe de sucre en poudre ; 2 œufs ; 200g de mascarpone ;  8 Carrés Normands Caramel ; 1/2 pot de caramel liquide. 1. Battre le sucre en poudre avec les jaunes d’œufs dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et [...]

  • 03/29/2019 16:21:10
    Millefeuille de Croustillants

    Ingrédients : 150g de framboises, 125g de fromage blanc, 12 cl de crème liquide, 2 c. à soupe de sucre de glace, 1 sachet de sucre vanillé, 3 Croustillants Bio, 1 barre de chocolat blanc Sucrez le fromage blanc puis incorporez la crème liquide. Lorsque le mélange est homogène, fouettez-le en [...]

  • 03/29/2019 16:16:20
    Sandwich glacé aux Petits Normands

    Ingrédients : 2 Petits Normands aux pépites de chocolat, crème glacée, 1 c. à soupe de gelée de mûres Couper une tranche de crème glacée à la taille des biscuits d’environ 3 cm d’épaisseur. Poser la crème sur un biscuit Petit Normand et mettre la gelée dessus. Fermer le sandwich avec le de [...]

  • 10/29/2018 17:42:46
    LA BISCUITERIE DE L’ABBAYE FAVORS THE USE OF OUTDOOR EGGS !

    La Biscuiterie de l’Abbaye favors the use of outdoor eggs in its recipes.

  • 10/29/2018 17:39:15
    VISIT OUR WORKSHOPS AND FIND THE SHOPS !

    THE TOUR OF OUR WORKSHOPS IS FREE! On reservation, you will be able to discover all the stages of the manufacture of our biscuits.Factory shop and visitors reception Monday to Friday from 9am to 12.30pm and 14h to 18h. Tel: 02.33.30.64.74. Discover our shops in Bagnoles de l’Orne and Gr [...]