Galettes Normandes

Dans les années 1940, Georges LAUTOUR, boulanger à Lonlay l’Abbaye façonnait à la main Sablés et Galettes. Les paysans du village lui fournissaient les matières premières, et apportaient ainsi à ses biscuits les saveurs du terroir Normand. La Biscuiterie de l’Abbaye a pour raison d’être la mise en valeur de cet héritage du goût et de l’authenticité.

Nous utilisons la farine de blé CRC® cultivée localement. La Filière CRC® garantit des céréales 100% françaises et cultivées selon de bonnes pratiques favorables à la biodiversité. Le blé est cultivé selon des méthodes de culture raisonnée qui limitent notamment très fortement l'utilisation des pesticides. Les traitements après récolte sont interdits. D'autre part, cette filière garantit une juste rémunération aux producteurs.

Etui contenant 6 sachets fraîcheur de 3 galettes pur beurre  (Poids net : 200g).

Possibilité de commander un carton complet : 1 carton =  8 étuis.

A conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué par la Biscuiterie de l’Abbaye.