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29/03/2019 16:12:06
Bouchées croustillantes aux Biscuits Apéritif NormandIngrédients pour 4 personnes : 250g de chèvre frais, 1 figue fraîche, 1 c. à c. de miel, 100g de biscuits l’Apéritif Normand Mimolette, 100g de biscuits l’Apéritif Normand Ail Ciboulette, sel, poivre. Travailler le chèvre frais à la fourchette, y incorporer la figue taillée en fine brunoise, [...]
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29/03/2019 16:05:18
Truffes à la gelée de coing et aux Carrés Normands vanilleIngrédients pour 15 truffes : 80g de Carrés Normands Vanille, 10 g de noix de coco, 15 g de raisins secs hachés, 20 g d’abricots secs hachés, 5 g d’orange confite coupée en tout petits bouts, 3 cuillerées à soupe de gelée de coing. Nappage : 60 g de chocolat noir, cacao en poudre. Réduire le [...]
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29/03/2019 15:29:01
Tiramisu aux sablés de l'Abbaye et aux fraisesIngrédients pour 4 personnes : 250 g de fraises, 250 g de mascarpone, 3 œufs, 50 g de sucre, 10 Sablés de l’Abbaye. 1. Écraser grossièrement les Sablés de l’Abbaye. 2. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Déposer les jaunes d’œufs dans un saladier, ajouter le sucre. Mélanger jusqu’à ce que l [...]
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29/03/2019 15:23:22
Tartelette aux framboisesIngrédients pour la crème pâtissière : 500 ml de lait, 3 jaunes d’œufs, 1 œuf entier, 125 g de sucre, 50 g de maïzena, 1 gousse de vanille. 1 paquet de Grands Sablés Bio et des framboises. Mettez les jaunes dans un saladier, ajoutez l’œuf entier ainsi que le sucre en poudre. Fouettez longue [...]
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29/03/2019 15:18:58
Tiramisu aux smiley minis et Petits Normands natureIngrédients pour 2 personnes : 250 g de mascarpone, 1/2 sachet de sucre vanillé, 70 g de sucre, 3 oeufs, 45 g de Smiley Minis, 4 Petits Normands Natures. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec 50 g de sucre + 1/2 sachet de sucre vanillé puis le mascarpone. Pendant q [...]
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28/03/2019 17:45:50
Clafoutis aux cerises et petits normands natureIngrédients pour 4 personnes : 600 g de cerises dénoyautées, 150 g de farine, 100 g de Petits Normands Nature émiettés, 150 g de sucre en poudre, 60 g de beurre, 3 œufs, 3 dl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, kirsch, sel, sucre glace. Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Lavez vos ceris [...]
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28/03/2019 17:43:20
Cake à la banane aux brins gourmandsIngrédients pour 6 personnes : 2 bananes mûres, 75 g de Brins Gourmands, 150 g de cerneaux de noix, 250 g de farine, 120 g de compote de pommes, 150 g de beurre fondu, 3 œufs, 1 c. à café d’extrait de vanille liquide, 1 c. à café de levure chimique. Préchauffez le four à 180° Pelez les bana [...]
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28/03/2019 17:39:31
Coulant au chocolat et petits normands natureIngrédients pour 4 personnes : 4 Petits Normands Nature émiettés, 90 g de chocolat noir pâtissier, 40 g de beurre demi-sel, 20 g de sucre en poudre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de lait, 1 pincée de sel. Couper le beurre en dés et le chocolat en morceau puis faire fondre le tout au bain marie [...]
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28/03/2019 11:48:07
Glaces aux carrés normands caramel beurre saléIngrédients pour 4 personnes ( environ 16 boules de glaces ) : 4 œufs, 80 g de sucre en poudre, 20cl de crème entière liquide, 170g de carrés normands au caramel beurre salé. Réduire les carrés normands en miettes. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusq [...]